みかんの産地愛媛から、ビッグアップルの愛称で知られるニューヨークに2006年10月に移住。面白いことがあると聞けば、ニューヨーク内外問わずに出かけて行きます!!新しいことを発見するのが大好き(^0^)


by hatsup

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大好物 My Favorite

先週まで、夫の両親がミネソタから来ていたので、近所のお気に入りのクロアチア料理のレストランに案内しました。なんと言っても断然お勧めなのがこのカラマリ(イカ)です!!
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Marinated Grilled Calamariといって、オリーブオイル、ハーブ、ガーリックでマリネされた小さなイカを丸ごとこんがり焼いた物です。焼き加減が抜群。足のところは、かりっとしていて香ばしく、胴体は歯ごたえがあるけど、やわらかい。レモンをかけていただきます。噛めば噛むほど味が出ます。次はいつ食べられるかな?
 私の住んでいる地域は、ギリシャ系の人が多く、ギリシャレストランでもこのカラマリがメニューにあります。地中海沿岸の国の共通料理のようです。魚を食す文化の移民がいる地区に住んでいるおかげで、ニューヨークの他の地域に比べて新鮮な魚が手に入りやすいのは本当に助かります。


My parents in law came to NY and stayed till last week. We went to Croatian Restaurant in our neighborhood.

This is my favorite food, Marinated Grilled Calamari. This is seasoned with garlic, herb, olive oil, salt and pepper.

It is very flavorful. Tentacles are crispy and body is chewy and soft.

My neighborhood has many Greek immigrants. Since they love fish, it is not difficult to get fresh fish. This is one of good points for me to live in this area.

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by hatsup | 2009-06-21 01:57 | gourmet

夏だ!バーベキューだ!

 先週末は、マンハッタンの23丁目のマディソン・スクエア・パークでバーベキューとライブミュージックのイベントがありました。
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23丁目のマディソン・スクエア・パークと言えば、有名な細いビル、フラット・アイアン・ビルの横です。
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このところ、ニューヨークでは、有名な場所の道路を公園化しています。ここも、前まで車が通っていたところが、いつの間にか公園に。タイムズ・スクエアも車が通れなくなって公園になるのだとか。車が横を通るので、空気が悪い、通勤時の渋滞がますますひどくなると言った反対の声もありますが、観光客にはじっくりと観光地を見られるのでいいかもしれません。
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 ところで、アメリカ人は本当にバーベキューが好きです。夏になると、よくバーベキューをしている人を見ます。独立記念日は何をするんですか?と聞くと、「バーベキュー・パーティー」という答えが多いです。アメリカに来てから私のバーベキューのイメージは“串刺しの肉と野菜”から”甘辛いソースたっぷりの大きな焼肉”とに変わりました。特に骨付きのものが頭に浮かびます。アメリカの地域によってソースが違うんだそうです。
 アメリカのバーベキューは厳密に言うと、「豚や牛の柔らかくない部分の肉を、比較的低温で長時間かけ蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理した物」だとか。
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 この日、バーベキューで有名なレストランが10店舗以上テントで出店し、自慢のバーベキューを販売していました。値段は一皿8ドルで、ちょっとお高い感じがしましたが、テントの前にはズラーっと行列ができていて、バーベキューの人気振りが伺えました。私がいただいたのは、上の写真に写っている、子豚の背中の骨付き肉です。一人分はこの一塊の半分くらい。とてもやわらかくて、ソースの甘辛さが美味しかったです。その他にも、ステーキみたいなものや、細かく裂いてある肉をパンに挟んで食べるものもありました。
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ライブ・コンサートも開かれていて、ソウル・ミュージックバンドのボーカルのおじさんが凄くうまくて、歌だけでなく、身振りなどもいい味出てました。そのバンドに知り合いのお友達がコーラスやパーカッションで参加していていて、かわいかったので舞台袖にいる時に写真を撮らせてもらいました。
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天気が崩れて途中から雨が降り出しましたが、(最近梅雨のように雨が多いんです)ライブ音楽が聴けて、野外で食べたバーベキューも美味しかったので満足しました。
 


There was a BBQ and Live Music Festival in Madison Square Park
on 23rd Street in Manhattan last weekend.


Many BBQ restaurants proudly sold their BBQ in a tent.


I ate Baby Pig's Back Rib. It was very good! I heard that each region have different flavor of sauce. I want to try different flavors.

I enjoyed soul music live. Their performance was great!!

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by hatsup | 2009-06-18 09:40 | event
ベアー・マウンテンからの続きです。ハイキングも終わり、駅で電車を待ちます。ここ、マニトゥ駅はハイキングをする人たちのための駅。ハイキングシーズンにしか電車が止まりません。しかも、朝2回と、夕方2回のみ。電車が来るまで3人ぐらいしか座れないような、小さな待合所で虫の声を聞きながらのんびり過ごしました。夫のお手製ガスバーナー(なんとアルミ缶の底と、1セント硬貨で作った超軽量)で、お茶を沸かして飲みました。
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電車はたくさん来れども、決まった時間にならないと止まらないので、ただただ電車の過ぎるのを見つめてました。駅と線路が同じ高さにあるので、まさに目の前を通り過ぎていき、大迫力。You Tubeに動画を載せましたので、ご覧ください。虫の声、そして遠くから響く汽笛の音、通り過ぎる時の音など、なかなか味があります。


Manitou Station is for hikers. Trains stop only during a hiking season.

Moreover, trains stop only two times in the morning and two times in the evenings.

We were waiting ther train which stoped at this station in a small shelter.

Josh brought his hand made barner which made of the bottom of aluminum can and a penny. We made tea and were listening singing of insects.

Many trains went by. Please watch the movie which I took.

If you can turn on the sound, I want you to listen to singing of insects and sound of a train going by.

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by hatsup | 2009-06-17 23:26 | hiking
アンソニーズ・ノーズから見えた橋を渡って、向こう岸に向かいました。
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橋からの眺め。北側。
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橋からの眺め。南側。
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向こう側に渡ると、ベアー・マウンテンのふもとの、湖がある公園に着きます。
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ちょっと休憩。湖がきらきら光ってきれい。写っていませんが、湖の周りは歩いて周れるように道が整っていて、家族連れがたくさん来ていました。
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遠くに見えるのは、さっきまで登っていたアンソニーズ・ノーズ。
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After we went to the Anthony's Nose, we went across the river to the Bear Mountain State Park.

There is a beautiful lake. We walked around the lake.

The mountain we can see from here is the Anthony's Nose which we used to be.

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by hatsup | 2009-06-16 05:44 | hiking
引き続き、ハイキングの写真です。去年の秋に行ったアンソニーズ・ノーズ(アンソニーの鼻)。コールドスプリングの手前の駅、Manitouで降りて行きます。朝早く出発したので、最初はとても寒かったです。鹿に注意の標識。
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ふもとに、色味の違う実をつけた不思議な植物が生えていました。
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落ち葉をさくさく踏みしめて登っていく。
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登りりきる頃には、太陽も昇り、暑くなってきました。最初の絶景ポイント。目立たないところにあり、ほとんどの人が通り過ぎていたので、この景色を思う存分2人占めしました。贅沢!!
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ここは、一番の絶景ポイント、225度ぐらい見渡せます。川の向こう側は、ベアー
マウンテン。ふもとにきれいな湖のある公園があります。
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Thse are from hiking to Anthony's Nose.


We got off train at Manitou Station which is next to the Cold Spring Station.


We left early in the morning. It was very cold at the beginning.


We found pretty fruits. It was a beautiful day.


The mountain across the river in the last photo is Bear Mountain.

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by hatsup | 2009-06-15 01:37 | hiking
去年の秋に行ったハイキングの写真です。今年の4月と同じく、コールド・スプリングから出発したハイキング。
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前日が雨だったせいか、爬虫類、両生類が元気に活動していました。この蛇は、ガラガラ蛇ではありませんでしたが、ガラガラ蛇はこれとそっくりの見た目でした。ガラガラ蛇が出た時は、あっけに撮られて写真を取れませんでした。
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大きなカエル。落ち葉と同じ色に変わって、目立たなくしようとしていますね。
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ブルーベリーが木になっているのを初めて見ました。この後、摘んで食べました。
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名前が分からないのですが、いい香りを放っていた美しい花。
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These are all from hiking from last fall.


This snake was not a rattle snake, but the rattle snake I saw looked similar to this snake.


I had never seen blue berries on a tree like this. I ate them after taking a photo.


These white flowers smelled very good.

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by hatsup | 2009-06-15 01:04 | hiking

ハイキング Hiking

最後に更新してから一ヶ月以上たってしまいました。お久しぶりです。この一ヶ月いろいろありましたが、数日帰国したり、夫の両親がニューヨークに来たのが大きな出来事です。
 さて、前回紹介したコールド・スプリング。ここは、ハイキングをするハイカーたちがたくさんやってくる街なんです。私は今まで3回行きました。
 このコールド・スプリングには、たくさんのハイキングコースがあり、コースは色別に分かられています。コールドスプリングは黄、赤、青、緑、白のコースがあります。色のついたマーカーと呼ばれるプラスチックや、ペンキで木に印がつけられていて、自分の進みたいコースの色をたどって行きます。
 
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写真は、4月にハイキングした時のものです。あまり山は高くないですが、コースの数箇所に景色のいいスポットがあったり、野生のブルーベリーを発見したり、鹿に出会ったりと自然を満喫できます。ビックリしたのは、夏に行った時に、ガラガラ鳴るしっぽを持った蛇に会った時です。会った瞬間はかなりあせりましたが、蛇がしっぽをガラガラ言わせながら去って行った後、あー、まさに異国でハイキングしてるんだなーと言う気分になりました。職場の人が同じ山に登ったときには、エメラルド色の美しい羽を持った蛾に出会ったそうです。


These photos are from hiking in April in Cold Spring. I went to Cold

Spring to hike for three times. Watching natures in Cold Spring is

very fresh experience to me. I saw many things that I have never

seen in Japan. A wild deer suddenly showed up and jumped away. I

found wild blueberries and ate them. I saw a rattlesnake. My

coworker told me she found a moth with emeraldin wings.

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by hatsup | 2009-06-13 10:33 | hiking