みかんの産地愛媛から、ビッグアップルの愛称で知られるニューヨークに2006年10月に移住。面白いことがあると聞けば、ニューヨーク内外問わずに出かけて行きます!!新しいことを発見するのが大好き(^0^)


by hatsup

ベルリン・グルメ

せっかくドイツに行ったもの、ビールが苦手な私。飲めるけど、銘柄によっての違いが良く分からない。と言うことで、結構邪道な飲み物ばかり注文していました。
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裏庭でビールが飲めるバーでは、ベルリナー・ヴァイセと呼ばれるベルリンの飲み物で、ビールとシロップをミックスしたものを注文しました。シロップは、甘い香草の風味の緑色のと、ラズベリー味の赤色と2種類ありました。コップの絵は、子供がビールジョッキから覗いているデザイン。「ベルリンの子供」という銘柄のビールのマスコットです。
2日目のお昼は、レストランで昼食。ここで私が注文したのは、白ワインを天然発泡ミネラルウォーターで割ったものです。さわやかで夏にぴったりでした。左は前菜のサラダ。ゆでた豆が入っています。
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これは3人分のメイン料理です。手前の大迫力なのがベルリンの名物料理、アイスバイン。塩漬けした豚のすね肉を香味野菜と煮込んだもの。よく煮込んであるのでやわらか。左奥は豚肉のローストとブラウンソース。右奥は私が注文した、豚肉のミートボール&ケッパー風味のホワイトソース。美味しかったー。
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若者がたくさんいるエリアに来た時に、目に付いたデザートやさん。
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私が注文したのは、コーンでできた器にアイスクリーム、生クリーム、フルーツソース、果物、ウエハースが載ったボリュームたっぷりのデザート。アイスクリームや、フルーツソースはたくさんの種類の中から選べて選ぶだけでも楽しかったです。私の注文したのは、ヨーグルト風味のアイスクリームに、シトラスソースとイチゴソースをかけたものです。上に載っているほうずきみたいなのも食べられる果物です。
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アイスクリームの後ろにぼんやりと、ほっと一息休憩中のMauteと夫が写りこんでいます。この日はいっぱいベルリン市内を歩きました。


The first photo is a drink which is called Berliner Weisse.
I orderd this drink in the nice beer garden at the first night in Germany.
Berliner Weisse is a mixture of beer and syrup.

On the second photo, the drink is a mixture of white wine and seltzer.
The salad was my appetizer. I liked boiled pees.

On the third photo, the food in front is a traditional Berlin food, "Eisbein", which is a huge pork shank meat boiled with herbs.
This shank meat is soused before it 's boild. The meat was very soft.
The food on the back left is roasted pork with brown sauce, the back right is a pork meat ball with caper flavored white sauce.
Everything was good!

After we walk around Berlin city, we had a break time near sweets shop.
I bought ice cream with whip cream, fruites, fruites sauce, wafers.
There were many choice of ice cream and fruites sauce.
I chose yogurt ice cream with citrus sauce and strawberry sauce. Yummy!!

You may see Malte and Josh, behind my dessert, sitting wearily after long walk.

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by hatsup | 2009-10-10 13:11 | gourmet